Jujube, Chinesische [Zizyphus spinosa]


Botanischer Name
Zizyphus spinosa
Alternativ-Namen
Chinesische Dattel, Rote Dattel. Suan Zao Ren
Jujube, Chinesische - Einleitung

Allgemeine Informationen

Frosthart. Die Früchte sind nicht im Supermarkt zu finden. Ihre 2 -3 cm großen, apfelähnlichen Früchte schmecken mild und süß. In  Asien zählen sie zu den wichtigsten Arzneipflanzen seit über 4000 Jahren. Sie werden dort roh oder getrocknet gegessen. Die Samen werden genutzt, um beruhigend einzuwirken. Krampflösend, schmerzmildernd. Reifezeit August bis Oktober. Liefergröße 50/60 cm, Endstufe bis 300 cm. Sonne, Halbschatten.

Nutzung