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Allgemeine Informationen
Botanischer Name
Illicium verum
Pflanzenfamilie
Pflanzenkategorie
Sternanis, Echter
- Einleitung
Allgemeine Informationen
(migriert von Artikel: Sternanis, Echter / Kategorie: Kräuter)
Illicium verum
Herkunft: Stammpflanze ist ein kleiner, immergrüner Baum mit länglichen, zugespitzten, ganzrandigen Blättern und kugeligen Blüten.
Heilwirkung: Sternanis fördert die Verdauung, wenn man ihn nach der Mahlzeit kaut. Mittel gegen Husten, Appetitlosigkeit, Blähungen und Verdauungsbeschwerden spielt er nur eine geringe Rolle.
Gewürzpflanze: Weihnachtsbäckerei, wo die gemahlenen Früchte zur Herstellung von Gewürzbackwaren genutzt wurden.
Siehe auch den Einführungstext für das Kapitel Kräuter-Gewürze.
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