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Allgemeine Informationen
Botanischer Name
Citrus hystrix
Pflanzenfamilie
Pflanzenkategorie
Alternativ-Namen
Kaffir-Limette, Mauritius-Papeda
Kaffernlimette
- Einleitung
Allgemeine Informationen
(migriert von Artikel: Kaffernlimette / Kategorie: Kräuter)
Citrus hystrix. Rautengewächse.
Kräuterpflanze: Die Blätter werden zerpflückt und können in süßen, auch pikanten Gerichten mitgekocht werden. Gut passend zu Fisch oder Reisgerichten. Sie riechen stark nach Limonen. Zitrone. Kleines Zitrusgewächs, ganzjährig warm, braucht viel Sonne. Saure Moorbeeterde und kalkarmes Wasser.
Siehe auch den Einführungstext für Kräuter, Gewürze.
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