Kohlpalme [Euterpe oleracea]


Botanischer Name
Euterpe oleracea
Pflanzenfamilie
Alternativ-Namen
Jucara- oder Assaipalme
Kohlpalme - Einleitung

Allgemeine Informationen

Sie trägt in der Regel zweimal je Jahr rund einen bis zwei Zentimeter große Früchte, die viele wertvolle Nährstoffe wie Kalzium, Eisen, ungesättigte Fettsäuren und Anthocyane enthalten. Letztere verleihen ihnen auch die dunkelviolette Färbung. Anthocyane sind wirksame Antioxidanzien, die vor zellschädigenden freien Radikalen schützen. Diese aggressiven Teilchen entstehen zum Beispiel beim Rauchen, durch UV-Strahlung, Alkohol, gegrilltes Fleisch und Abgase, aber auch durch Stress und Medikamente. Die in der Acai-Beere enthaltenen Antioxidanzien verhindern, dass die freien Radikale gesunde Körperzellellen angreifen. Dies wirkt sich positiv auf alle Bereiche des Körpers aus, vom Herz-/Kreislaufsystem bis hin zur Haut.

Die versprochenen Wirkungen, von Stimulation und Abnahme des Gewichtsumfanges, sind nicht oder kaum bewiesen.

 

Sie wird etwa 25 Meter hoch.