Eiskraut [Mesembryanthemum crystallinum]


Botanischer Name
Mesembryanthemum crystallinum
Pflanzenkategorie
Alternativ-Namen
Eisblume, Mittagsblume
Eiskraut - Einleitung

Allgemeine Informationen

Mesembryanthemum crystallinum. Mittagsblumengewächse.

Eiskraut - Aufzucht und Lebenszyklus

Aufzucht

Aussaat 3 - 7. Blüte 5 - 10. Höhe 20 - 25 cm.

Ernte

Ernte vor der Blüte.

Eiskraut - Verwertung als Nahrung

Zubereitung

Zubereitung wie Salat.



Eiskraut - Verwendung in der Medizin

Volksmedizin

Neurodermitis, Juckreiz und Rötungen werden bekämpft.