Okra [Abelmoschus esculentus]


Botanischer Name
Abelmoschus esculentus
Pflanzenfamilie
Pflanzenkategorie
Alternativ-Namen
Lady's Finger, Gombo, Gemüse-Eibisch
Okra - Einleitung

Allgemeine Informationen

Abelmoschus esculentus. Malvengewächse.

Warmer, humoser, nahrhafter Boden. Gute Wasserversorgung, liebt Wärme. Kultur ähnlich Paprika. Aussaat Mitte 3, Mindestkeimtemperatur 20°. Nach Entwicklung der Keimblätter umtopfen. Einige Tage danach Temperatur auf 15° absenken, Mitte Mai auspflanzen, 50 x 80 cm. Mulchfolie ist günstig. Für Gewächshauskultur Ende 2 aussäen. Ende 4 auspflanzen; Stütze erforderlich. Früchte wachsen rasch, Ernte bei 10 cm Länge, alle 2 - 3 Tage, zum Eindicken. Im Gemüsefach haltbar eine knappe Woche. Einfrieren möglich.

Okra - Aufzucht und Lebenszyklus

Fruchtfolge-Fruchtwechsel

Inhalt: Calcium, Eisen, Vitamin A, B1, B2,C, Eiweiß.