Sternanis, Echter [Illicium verum]

Sternanis, Echter - Zusammenfassung

(migriert von Artikel: Sternanis, Echter / Kategorie: Kräuter)

Illicium verumIllicium verum, Sternanis Illicium verum, Sternanis
Bild von: Botanikus-CD
. Sternanisgewächse.

Herkunft: Stammpflanze ist ein kleiner, immergrüner Baum mit länglichen, zugespitzten, ganzrandigen Blättern und kugeligen Blüten.

Heilwirkung: Sternanis fördert die Verdauung, wenn man ihn nach der Mahlzeit kaut. Mittel gegen Husten, Appetitlosigkeit, Blähungen und Verdauungsbeschwerden spielt er nur eine geringe Rolle.

Gewürzpflanze: Weihnachtsbäckerei, wo die gemahlenen Früchte zur Herstellung von Gewürzbackwaren genutzt wurden.

Siehe auch den Einführungstext für das Kapitel Kräuter-Gewürze.