Botanischer Name
Brassica rapa
Pflanzenfamilie
Pflanzenkategorie
Alternativ-Namen
Mairübe, Teltower Rübchen, Pfatterer Rübe, Gatower Kugel, Herbstrübe, Bayerische Rübe
Speiserübe
- Einleitung
Allgemeine Informationen
Brassica rap
Herbst-, Mai- oder Teltower Rüben bzw. Blattstielgemüse, das durch enge Aussaat nur kleine Rüben von 1 cm Durchmesser gewinnt. Alle Bodenarten sind geeignet, für Teltower Rübchen nur leichte Böden.
Speiserübe
- Aufzucht und Lebenszyklus
Boden
Lage
Aufzucht
Humofix-Saatbad.
Herbstrüben: Aussaat Ende 7 - Anfang 8, Reihenabstände 30 cm, verziehen auf 15 - 20 cm. Ernte 10 - 11.
Mairüben: Direktaussaat ab 3 - 4, Reihenabstände 30 cm, verziehen auf 12 - 15 cm, Ernte 5 - 6. Siehe Mairüben.
Rübstiel: Aussaat 3 - 5, Reihenabstand 10 cm oder Breitsaat, vereinzeln je nach Sorte. Ernte 4 - 7. Weitere Aussaaten bis 8 möglich.
Aussaat im Gewächshaus schon ab 1, im Frühbeet ab 2, unter Folie oder Vlies im Freiland ab A 3.
Ernte
Speiserübe
- Anfälligkeit für Pflanzenkrankheiten
Häufige Pflanzenkrankheiten
Nutzung