Senf [Brassica nigra, Sinapis alba]

Senf - Allgemeines

Brassica nigra, schwarzer Senf. Kreuzblütler.Brassica nigra, SewnfBrassica nigra, Sewnf
Bild von: Botanikus-CD
Sinapis alba. Gelbsenf. Kreuzblütler.

Blütezeit: Juni/Juli.

Der schwarze Senf wird mehr auf dem europäischen Kontinent als Gewürz gegessen, der weiße Senf mehr in England und USA. -

Siehe auch Gründüngung und Kräuter-Gewürze

 

 

 

 

 

 

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