Kammminze [Elsholtzia ciliata]

Kammminze - Zusammenfassung

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Elsholtzia ciliata. Lippenblütler.

Gewürzpflanze: Ein ca. 20 cm hohes Würzkraut mit starken Kampferminzenaroma, gut zu Gurken und Kopfsalat, Bienenweide. Ab 3. Aromabeschreibung: Wie Gurkendill, ausgezeichnet in Currygerichten.

Siehe auch den Einführungstext für das Kapitel Kräuter-Gewürze