Jostabeeren [Ribes x nidigrolaria]

Jostabeeren - Alternativnamen

Jochelbeeren, Josta, Rigatze, Joglbeere

Jostabeeren - Allgemeines

Ribes nidigrolaria. Stachelbeergewächse.

Die Josta/Jochel-Beere ist eine Kreuzung aus Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren. Sie hat keine Dornen, schmeckt ähnlich der Schwarzen Johannisbeere, ist aber weniger herb, hat größere Früchte als diese und ist selbstbefruchtend. Auch der Vitamin - C - Gehalt ist geringer, wenn auch noch immmer sehr beachtlich.

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