Das Bio-Gärtner Forum

Hallo :)
Beim Trocknen vom Obst kommt es auch ganz darauf an, um welches Obst es sich handelt und wie groß es ist. Denn wie du ja selbst weißt, hat jedes Obst einen unterschiedlichen Anteil an Wasser und eine andere Konsistenz bzw. Fruchtfleisch.
Wir trocknen zuhause auch mit einem Dörrgerät und das war leider sehr teuer. Rentiert sich aber, wenn man es häufig verwendet. Bevor wir das aber gekauft haben, haben wir es uns immer für 1 Wochenende im Jahr ausgeborgt von Freunden und alles gedörrt, was wir trocknen wollten.

Vielleicht wäre das ja auch eine Option für dich. Es einfach 1 Mal im Jahr von jemanden ausborgen und dann ein Wochenende mit dörren verbringen :D

Unter der Sonne finde ich es am besten, wer aber keine Zeit oder besser gesagt wenig Zeit investieren möchte sollte das Obst dörren!

beam hat geschrieben:Hallo :)
Beim Trocknen vom Obst kommt es auch ganz darauf an, um welches Obst es sich handelt und wie groß es ist. Denn wie du ja selbst weißt, hat jedes Obst einen unterschiedlichen Anteil an Wasser und eine andere Konsistenz bzw. Fruchtfleisch.
Wir trocknen zuhause auch mit einem Dörrgerät und das war leider sehr teuer. Rentiert sich aber, wenn man es häufig verwendet. Bevor wir das aber gekauft haben, haben wir es uns immer für 1 Wochenende im Jahr ausgeborgt von Freunden und alles gedörrt, was wir trocknen wollten.

Vielleicht wäre das ja auch eine Option für dich. Es einfach 1 Mal im Jahr von jemanden ausborgen und dann ein Wochenende mit dörren verbringen :D

Ich habe mal Äpfel und Ananas einfach im Backofen über mehrere Stunden getrocknet, hat wunderbar funktioniert. Ist der Vorteil beim Dörrgerät so groß, dass sich die Investition lohnt?

Ich vermute, dass der Backofen ein Mehrfaches an Strom verbraucht...