Das Bio-Gärtner Forum

Um mal diesen Thread wieder etwas hochzuschieben ..

Ich hätte ja nicht gedacht, dass es sowas tatsächlich in Buchform gibt:

http://www.buecher.de/shop/buecher/koch ... /36834027/

Da hat sich Tim Taylor ja vergeblich bemüht

Wie cool

LEIDER kann ich es nicht ausprobieren, weil wir keine Spülmaschine haben...
Fänds aber toll, wenn du , Yggdrasil oder jemand anderes sich trauen würde....
...und hätte dann natürlich gerne ein kleines Feedback.....

Hallo zusammen
nun, ich habe zwar eine Spülmaschine - praktisch schon immer.
Aber -wahrscheinlich fehlt mir mal wieder die Phantasie- wie soll das denn gehen?
Wahrscheinlich soll man das Buch kaufen
Rita

Ich nehme schon an, dass man die Zeit, bzw. den Spülgang nach Rezept einstellen muss.
Im Endeffekt sollte es aber nicht so schwer sein. Das Gargut wird eben in Alufolie gewickelt. Rein kommen noch Salz, Gewürze, Zitronenscheiben etc. Durch die Hitze wird das dann eben im eigenen Saft gekocht.

Tim Taylor hat das in "Hör mal, wer da hämmert" immer mit Fisch probiert. Ich würde sagen, dass er zu wenig Alufolie genommen hat. Der Geschirrspüler sah daher immer entsprechend aus.

Ich denke, dass das Buch momentan vergriffen ist.

Nicht Alufolie sondern Bratschlauch und den am besten doppelt. ;)
Ich habe schon davon gehört, allerdings wurde da nicht parallel dazu das Geschirr gewaschen sondern es war ein eigener "Waschgang" ohne schmutziges Geschirr. Geschirrspülreiniger ist ziemlich scharf, das könnte schief gehen, kann ich mir vorstellen.
Hintergrund ist, dass es eine sehr gleichmäßige Temperatur ist, die durch das umhergeschleuderte Wasser auch noch sehr gleichmäßig übertragen wird. Unter dem Stichwort "Kochen in der Spülmaschine" findet sich gewiss noch mehr dazu bei Google. So neu ist das nicht.

Ja, kann sein dass Bratschlauch mehr Sinn macht. Kann ja jeder selbst ausprobieren

Es gibt ja auch Leute, die benutzen den Motorraum ihres Autos als Hitzequelle. Das dürfte aber nicht ganz so einfach sein.

allerseits

Da möchte ich mich gerne anschließen.
Wenn auch ohne Schnee - so ist doch heute im Süden Bayerns die Sonne zu sehen.
Rita

Ich kann gleich mal allen wirklich heute abedn dann einen guten Rutsch wünschen und nur sagen, das wird ein gutes Jahr und hoffentlich gibts einen tollen Jahreswechsel!

Einen



ins neue Jahr wünsche ich euch.