Buchempfehlung: Essbare Wildpflanzen aus dem Hausgarten
Verfasst: Mo Jan 21, 2013 11:32
150 Arten: Obst Kräuter, Gemüse
von Marlies Ortner
Verlag: ökobuch ISBN 978-3-936896-59-6
Mit diesem Buch habe ich endlich eine Antwort parat, wenn ich nach meinem Gartenkonzept gefragt werde. Alles was ich so in den ca. letzten 5 Jahren aufgesammelt habe, findet sich in diesem Buch vereint. Der erste Teil des Buches beschäftigt sich mit den verschiedenen Lebensräumen in einem Wildpflanzengarten. Im zweiten Teil werden die geeigneten Pflanzen, sortiert nach den Lebensräumen, vorgestellt. Zum Beispiel essbare Wildpflanzen im Gemüse- und Kräuterbeet: Baumspinat, Borretsch, Gurkenkaut, Erdbeerspinat, Feldsalat, Garten-Kerbel, Gartenmelde, Garten-Portulak, weißer Senf, Kirschtomate, Winterportulak für ein- bis zweijährige, zum Verwildern neigende (Kultur-) Pflanzen. Weiter geht es mit den mehrjährigen (Kultur-)Pflanzen, 1-2jährigen u. mehrjährigen 'Unkräutern' = Beet-Begleitpflanzen.
Egal ob Wildobsthecke, Trockenbiotop, Blumenwiese ect. pp Pflanzpläne gibt es keine. Werden auch nicht gebraucht. Die Pflanzen werden mit kleinen Bildchen beschrieben, ihre Verwendung in der Küche (keine Rezepte) und ihr Wert für die Tierwelt.
Die Extra-Kennzeichnung der zum Wuchern neigenden Pflanzen finde ich sehr hilfreich. Schön finde ich auch, detaillierte Infos zum Wert für die Tierwelt zu erfahren. Es heißt nicht nur Futterpflanze, sondern z. B. bei der Kohlkratzdistel: Blüten für Hummeln und Käfer. Raupenfutterpflanze für den Admiral und den Distelfalter. Nektarblume für den Admiral und andere Schmetterlinge. (OT: Wie sehen denn gleich nochmal die Raupen vom Distelfalter aus?)
Schaut mal rein,
lg Windlieb
von Marlies Ortner
Verlag: ökobuch ISBN 978-3-936896-59-6
Mit diesem Buch habe ich endlich eine Antwort parat, wenn ich nach meinem Gartenkonzept gefragt werde. Alles was ich so in den ca. letzten 5 Jahren aufgesammelt habe, findet sich in diesem Buch vereint. Der erste Teil des Buches beschäftigt sich mit den verschiedenen Lebensräumen in einem Wildpflanzengarten. Im zweiten Teil werden die geeigneten Pflanzen, sortiert nach den Lebensräumen, vorgestellt. Zum Beispiel essbare Wildpflanzen im Gemüse- und Kräuterbeet: Baumspinat, Borretsch, Gurkenkaut, Erdbeerspinat, Feldsalat, Garten-Kerbel, Gartenmelde, Garten-Portulak, weißer Senf, Kirschtomate, Winterportulak für ein- bis zweijährige, zum Verwildern neigende (Kultur-) Pflanzen. Weiter geht es mit den mehrjährigen (Kultur-)Pflanzen, 1-2jährigen u. mehrjährigen 'Unkräutern' = Beet-Begleitpflanzen.
Egal ob Wildobsthecke, Trockenbiotop, Blumenwiese ect. pp Pflanzpläne gibt es keine. Werden auch nicht gebraucht. Die Pflanzen werden mit kleinen Bildchen beschrieben, ihre Verwendung in der Küche (keine Rezepte) und ihr Wert für die Tierwelt.
Die Extra-Kennzeichnung der zum Wuchern neigenden Pflanzen finde ich sehr hilfreich. Schön finde ich auch, detaillierte Infos zum Wert für die Tierwelt zu erfahren. Es heißt nicht nur Futterpflanze, sondern z. B. bei der Kohlkratzdistel: Blüten für Hummeln und Käfer. Raupenfutterpflanze für den Admiral und den Distelfalter. Nektarblume für den Admiral und andere Schmetterlinge. (OT: Wie sehen denn gleich nochmal die Raupen vom Distelfalter aus?)
Schaut mal rein,
lg Windlieb
