Danke für die vielen Antworten. Natürlich verarbeite ich den Bärlauch auch für Pesto, davon habe ich schon 10 Gläser und für alles mögliche, auch die Knospen habe ich schon süsssauer eingelegt, aber was zu viel ist ist zu viel. Die jungen Sämlinge wachsen so dicht wie Rasen, die kann ich büschelweis...

Mein Kampf gegen den Bärlauch ist zermürbend. Auf der Suche nach einer Lösung bin ich auf dieses Forum gestossen, weil ich Ratschläge suche was ich noch unternehmen könnte um ihn loszuwerden. Mein kleiner Garten ist auf 3 Seiten umzingelt von Bärlauchplantagen. Er versamt regelmässig und zwischen me...