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- So Jul 27, 2014 22:17
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: ok, die Sache mit dem Saatgut selbst erhalten....
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Re: ok, die Sache mit dem Saatgut selbst erhalten....
danke liebe Mia, deine Ausführungen sind mal wieder Gold wert :smile: werde wohl mal mit copy und paste die wichtigsten Infos raus holen. Ne Frage direkt zum Borretsch: hab auch gehört, dass der sich von selbst ganz leicht und gerne wieder aussäät und man da eigentlich nichts tun braucht. Mein Strau...
- Mi Jul 23, 2014 15:02
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: ok, die Sache mit dem Saatgut selbst erhalten....
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ok, die Sache mit dem Saatgut selbst erhalten....
.... da so langsam ja einiges in Blüte steht, stellt sich mir die Frage: was tun, wann es tun, wie es tun? Nämlich das Saatgut dann selbst sammeln und erhalten. Bei mir kommen in Frage zum Beispiel Dill, Asia-Salate, Raucke und noch ein paar andere Sachen. Am Asia-Salat bilden sich jetzt sowas wie k...
- Mi Jul 23, 2014 14:56
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
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Re: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
hallo liebe Mia, entschuldige dass ich erst jetzt antworte - war lange nicht mehr online. Die "rosa Bete" ist genauer gesagt die Rote Bete "Tondo" - diese rot-weiß geringelte Sorte. Sie ist etwas milder als die richtige rote Bete, und wie ich meine ein wenig süßlicher, aber trotzdem mit dem typisch ...
- Fr Jul 11, 2014 21:58
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
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Re: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
hallo ihrs, heute einen wunderbaren Salat zubereitet der aus dem Garten enthielt: ein bissel Blattsalat und Rauke, dann ein paar Blättchen und Blüten der Tangerine Noka, ein paar blaue Blüten vom Borretsch. Außerdem etwas gesammelten Gundermann und Gänsefingerkraut (juhuu, so langsam erkenn ich weni...
- Mo Jul 07, 2014 20:33
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Zitronenmelisse trocknen
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Zitronenmelisse trocknen
Hallo zusammen, Wie trocknet man am besten Zitronenmelisse? Hab es selbst noch nicht probiert, aber schon gehört, das sei nicht so einfach. Blätter würden schnell braun werden oder so. Gibt es Tricks, braucht es eine bestimmte Temperatur usw...? Was haltet ihr generell von Dörrautomaten für solche D...
- Mo Jul 07, 2014 20:00
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
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Re: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
So, Beitrag ändern... Hatte grade mit langem Text nochmal nachgefragt, mir dann meine Frage aber selbst beantwortet: Meine Tagetes heißt Tangerine Noka und ist laut Seite von Dreschflegel die T. Tenuifolia.... Gewürz- oder Tee-Tagetes. Also wage ich mich ran! Werde sie sowohl als Tee als auch im Sal...
- Fr Jun 27, 2014 22:25
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
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Re: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
Hallo zusammen, Wie sieht es mit Tagetes aus? Ich habe einige im Garten, hatte sie vorgezogen aber weiß nicht mehr welche Sorte genau, hab keine Packung mehr vom Saatgut. Im Netz habe ich gelesen, es gibt essbare und ungenießbare bzw. sogar giftige. Die Tagetes im Garten riechen für meine Begriffe t...
- Mi Jun 04, 2014 10:43
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
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Re: Essbare Blüten, essbare Wildpflanzen
hallo liebe Mia, die Auflistungen die auf der ersten Seite des Threads zu sehen sind - sind das nun ergänzte bzw. korrigierte Listen, also wo wirklich nur diese Kräuter/Blüten... aufgelistet sind die ganz sicher essbar sind? Oder handelt es sich noch um die anfängliche ungeprüfte Sammlung? Liebe Grü...
- Mi Mai 14, 2014 09:39
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Griechischer Bergtee - Erfahrungen
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Re: Griechischer Bergtee - Erfahrungen
ich hatte 8 Samen in einen Topf getan und auf die Fensterbank gestellt. Es gucken nur drei kleine Pflänzchen raus und wachsen unheimlich langsam... bin mir nicht sicher, warum sie sich nicht wohlfühlen. Da tut sich im Wachstum wirklich kaum etwas.... :((
- So Mai 11, 2014 15:03
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Herwig Pommeresche - grüner Smoothie für den Garten
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Re: Herwig Pommeresche - grüner Smoothie für den Garten
Oh liebe Mia,
Was für schöne Worte! Da geht mir das Herz auf und fängt an zu hüpfen
Genau der richtige Beitrag um mich aus meinem Tran zu holen und aufzumachen in den Garten
Ganz liebe Grüße
Lena
Was für schöne Worte! Da geht mir das Herz auf und fängt an zu hüpfen
Genau der richtige Beitrag um mich aus meinem Tran zu holen und aufzumachen in den Garten
Ganz liebe Grüße
Lena
- Mi Mai 07, 2014 21:25
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Unter Mulch alles gut :)
- Antworten: 11
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Re: Unter Mulch alles gut :)
danke liebe Mia für die links - das ist ja eine super Zusammenstellung
- Mi Mai 07, 2014 19:54
- Forum: Gemüse, Kräuter, Gewürze, Pilze
- Thema: Herwig Pommeresche - grüner Smoothie für den Garten
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Re: Herwig Pommeresche - grüner Smoothie für den Garten
Das ist richtig. Denn im Gemüse hast Du ja nicht NUR Vitamine drin wie in der Vitaminpille sondern noch jede Menge anderer Stoffe, die der Körper genauso braucht und die teilweise auch helfen, die Vitamine besser aufzunehmen und besser verträglich zu machen. Der Unterschied liegt aber nicht in den ...