Pflanzenliste: Gemüsepflanzen
Hier haben wir die Pflanzenartikel der von Ihnen gewünschten Kategorie aufgelistet.
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| Titel | Botanischer Name | Pflanzenfamilie | Kategorie | Nutzung | |
|---|---|---|---|---|---|
| Agretti | Salsola soda | Gewürzstrauchgewächse [Calycan... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Artischocken | Cynara scolymus | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Balsambirne/Balsamapfel | Momordica charantia | Kürbisgewächse [Cucurbitaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Bohnen | Phaseolus vulgaris | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Buchweizen | Fagopyrum esculentum Polygonaceae | Knöterichgewächse [Polygonacea... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Cardy | Cynara cardunculus | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Chinesischer Brokkoli | Brassica alboglabra | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Chinesischer Senfkohl/Amc... | Brassica juncea | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Chiso | Lippenblütler [Lamiaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Eddo | Eddo, Taro. | Aronstabgewächse [Araceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Eiskraut | Mesembryanthemum crystallinum | Mittagsblumengewächse [Aizoace... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Erbsen | Pisum sativum | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Erdmandel/Chufa | Cyperus esculentus | Sauergrasgewächse [Cyperaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Erdnüsse | Arachis hypagaea | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Feldsalat | Valerianella locusta | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Fenchel, bittere | Foeniculum vulgare | Doldenblütler [Apiaceae] | Gemüsepflanzen, Kräuter | Gemüse, Heilpflanzen, Nahrungsmittel | |
| Fuchsschwanz | Amaranthus lividus, caudatus | Fuchsschwanzgewächse [Amaranth... | Gemüsepflanzen, Kräuter | Gemüse, Heilpflanzen | |
| Gänsefuß | Chenopodium album | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Gartenmelde | Atriplex hortensis | Fuchsschwanzgewächse [Amaranth... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Gemeine Wegwarte | Cichorium intybus | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Gemüseampfer | Rumex actova var. patienta | Knöterichgewächse [Polygonacea... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Goldblume | Chrysanthemum coronarium | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Grünspargel | Asparagus | Spargelgewächse [Asparagaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Gurken | Cucumis sativus | Kürbisgewächse [Cucurbitaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Guter Heinrich | Chenopodium bonus-henricus | Fuchsschwanzgewächse [Amaranth... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Haferwurzel-Weißwurzel | Tragopogon porrifolius | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kartoffeln | Solanum tuberosum | Nachtschattengewächse [Solanac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kerbelrüben | Chaerophyllum bulbosum | Doldenblütler [Apiaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Knoblauch | Allium sativum | Amaryllisgewächse [Amaryllidac... | Gemüsepflanzen | Heilpflanzen, Kräuter/ Gewürze | |
| Knollenziest/Crosne | Stachys affinis | Lippenblütler [Lamiaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kohl-allgemein | Brassica oleraceae | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kohl-Blumenkohl | Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kohl-Brokkoli | Brassica oleracea convar. botrytis var. italica | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kohl-Chinakohl/ Pak Choi | Brassica pekinensis | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kohl-Grünkohl | Brassica oleraceae | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kohl-Kohlrabi | Brassica oleraceae var. gongylodes. | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kohl-Rosenkohl | Brassica oleraceae var. gemmifera | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Komatsuna | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Kürbchen | Cucurbita maxima | Kürbisgewächse [Cucurbitaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Kürbisse | Cucurbita maxima | Kürbisgewächse [Cucurbitaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Löffelkraut | Cochlearia officinalis | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Löwenzahn | Taraxacum officinale | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Mairüben | Brassica rapa | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Mangold | Beta vulgaris var. vulgaris | Fuchsschwanzgewächse [Amaranth... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Maniok Cassave | Manihot esculenta | Wolfsmilchgewächse [Euphorbiac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Mariendistel | Silybum marianum | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Meerkohl | Crambe maritima | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Meerrettich | Armoracia rusticana | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Mizuna - japanischer Sala... | Mizuna | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Möhren | Daucus carota | Doldenblütler [Apiaceae] | Gemüsepflanzen, Kräuter | Gemüse, Heilpflanzen | |
| Neuseeländer Spinat | Tetragonia tetragonioides | Mittagsblumengewächse [Aizoace... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Oca | Oxalis tuberosa | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Okra/ Gombo | Abelmoschus esculentus | Malvengewächse [Malvaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Paprika | Capsicum annuum | Nachtschattengewächse [Solanac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Pepinos | Solanum muricatum | Nachtschattengewächse [Solanac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Puffbohnen | Vicia faba | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Radies/ Rettiche | Raphanus sativus | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Rhabarber | Rheum officinale | Knöterichgewächse [Polygonacea... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Röhrenkassie | Cassia fistula | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Rote Bete | Beta vulgaris | Fuchsschwanzgewächse [Amaranth... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Heilpflanzen, Nahrungsmittel | |
| Salat-Asiasalate | Asia | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat-Batavia-Salat | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Salat-Spargelsalat | Lactuca sativa var. angustana | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/allgemein | Lactuca sativa | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Bindesalat | Lactuca sativa | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Bunte Salat | Lactuca | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Catalogna | Catalogna | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Chicorée | Cichorium intybus | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Eichblattsalat | Lactuca sativa | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Eissalat | Lactuca sativa | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Endivien | Cichorium intybus | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Kopfsalat | Lactuca sativa var. capitata | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Kraussalat | Salat, Kraussalat | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Salat/Pflück/-Schnittsala... | Lactuca sativa var. crispa | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Radicchio | Cichorium intybus | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Salat/Zuckerhut (Fleischk... | Cichorium intybus var. foliosum | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen, Salate | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Schwarzwurzeln | Scorzonera hispanica | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Sellerie | Apium graveolens | Doldenblütler [Apiaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Shungiku | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Spargel | Asparagus officinalis | Spargelgewächse [Asparagaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Heilpflanzen | |
| Spargelbohne | Tetragonolobus purpureus | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Speiserübe | Brassica rapa | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Spinat | Spinacea oleracea | Fuchsschwanzgewächse [Amaranth... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Stangensellerie | Apium graveolens var. secalinum var. dulce | Doldenblütler [Apiaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Steckrübe | Brassica napus subsp. rapifera | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Tamarinde | Tamarindus indica | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Teltower Rübchen | Brassica rapa ssp. rapa forma teltowiensis | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Teufelsohrensalat | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Tomaten | Solanum lycopersicum | Nachtschattengewächse [Solanac... | Gemüsepflanzen, Kräuter | Gemüse, Heilpflanzen | |
| Tomatenbaum/Tamarillos | Cyphomandra betacea | Nachtschattengewächse [Solanac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Topinambur | Helianthus tuberosus | Korbblütler [Asteraceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Türkische Erbsen | Phaseolus vulgaris | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Ulluco | Ullucus tuberosus | Basellgewächse [Basellaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Weisskohl, Rotkohl, Butte... | Brassica oleracea var. capitata | Kreuzblütengewächse [Brassicac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Yamswurzel | Dioscorea | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | ||
| Zucchini | Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontiina | Kürbisgewächse [Cucurbitaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Zuckererbse | Pisum sativum ssp. sativum convar. axiphium, Fabaceae. | Hülsenfrüchtler [Fabaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Zuckermais | Zea mays | Süßgräser [Poaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Zuckerwurzel | Sium sisarum | Doldenblütler [Apiaceae] | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel | |
| Zwiebeln | Allium cepa | Amaryllisgewächse [Amaryllidac... | Gemüsepflanzen | Gemüse, Nahrungsmittel |
