Apfelernte - Kalender

   

Apfelernte- Kalender per Apfelsorte

                                                                         
                                                                         
                                                                         
Apfelsorte Juli Aug Sep. Okt Nov Dez Jan Feb Mär Apr Mai Jun
Klarapfel                                                                        
Mantet                                                                        
Piros                                                                        
Jamba                                                                        
James Grieve                                                                        
Retina                                                                        
Gravensteiner                                                                        
Alkmene                                                                        
Goldparmäne                                                                        
McIntosh                                                                        
Cox Orange                                                                        
Ingrid Marie                                                                        
Gala                                                                        
Berlepsch                                                                        
Elstar                                                                        
Landsberger                                                                        
Jonathan                                                                        
Jonagold                                                                        
Rubinette                                                                        
Boskoop                                                                        
Pilot                                                                        
Pinova                                                                        
Golden Delicious                                                                        
Melrose                                                                        
Topaz                                                                        
Braeburn                                                                        
Idared                                                                        
Glockenapfel                                                                        
Gloster                                                                        
Brettacher                                                                        
Champ. Renette                                                                        
Ontario                                                                        
Florina                                                                        
Rewena                                                                        

Rot: Äpfel sind sofort genussreif.
Braun: Genussreife bei gelagerten Äpfeln.
Grün: Äpfel entwickeln in den folgenden Tagen oder Wochen erst ihr volles Aroma.

Viele Apfelsorten, die sich lange lagern lassen, entwickeln erst nach einer gewissen Zeit ihr volles Aroma.

Optimal sind dunkle, frostfreie, aber sehr kühle Räume (4-6°) mit hoher Luftfeuchtigkeit (90 - 95%).